As receitas de smoothies podem ser uma ótima opção para começar o dia com mais energia. Bebidas versáteis, os smoothies são feitos a partir da combinação de frutas, legumes, iogurtes, leite e outros ingredientes.
Vamos apresentar neste artigo a origem dos smoothies, cinco receitas energizantes para começar o dia com vigor e além disso, muito sabor. Portanto, essas cinco receitas de smoothies apresentadas são apenas uma amostra das inúmeras combinações possíveis que você pode criar com uma variedade de ingredientes.
Se você é um entusiasta dos smoothies ou mesmo se ainda não conhece eles, então vai adorar conhecer nossas receitas. Além disso, poderá desfrutar dos benefícios dessa bebida saudável e saborosa.
Você sabe o que são smoothies e como surgiram?
Smoothies são bebidas cremosas e refrescantes feitas a partir da mistura de frutas, legumes, iogurtes, leite, suco ou água. São geralmente batidos no liquidificador até obter uma consistência homogênea porém suave.
Os smoothies são populares em todo o mundo, especialmente para você que busca opções saudáveis e rápidas para lanches ou refeições. Eles podem ser encontrados em cafeterias, restaurantes e quiosques especializados, por exemplo.
A origem dos smoothies remonta a diversas culturas ao longo da história, com registros de bebidas à base de frutas e leite que datam de milhares de anos atrás. No entanto, a popularização do smoothie como conhecemos hoje teve início nos Estados Unidos na década de 1960, em meio ao movimento da contracultura e ao crescente interesse por alimentação saudável e natural.
A invenção do liquidificador elétrico e a popularização do iogurte também contribuíram para o desenvolvimento e assim a popularização dos smoothies nesse período. E então a partir dos anos 1970 e 1980, eles ganharam ainda mais popularidade com o surgimento de lojas especializadas em sua venda, como a Smoothie King, fundada em 1973, e a Jamba Juice, criada em 1990.
5 receitas de smoothies para começar o dia com energia
Smoothie Energético Tropical
- 1 xícara de abacaxi picado
- 1 banana média
- 1 xícara de espinafre
- 1 colher de sopa de sementes de chia
- 1 colher de sopa de mel ou agave
- 1 xícara de água de coco
Bata todos os ingredientes no liquidificador até obter uma consistência homogênea em seguida sirva gelado.
Smoothie de Café e Aveia
- 1 xícara de café frio
- 1 banana média
- 1/4 xícara de aveia em flocos
- 1 colher de sopa de manteiga de amêndoa
- 1 colher de sopa de cacau em pó
- 1 xícara de leite de amêndoa ou leite de sua preferência
Bata todos os ingredientes no liquidificador até obter uma consistência homogênea em seguida sirva gelado.
Smoothie Verde Energizante
- 1 xícara de espinafre
- 1 xícara de couve
- 1 maçã média, picada
- 1/2 abacate
- 1 colher de sopa de sementes de linhaça moída
- 1 xícara de água ou leite de amêndoa
Bata todos os ingredientes no liquidificador até obter uma consistência homogênea e em seguida, sirva gelado.
Smoothie de Frutas Vermelhas e Iogurte
- 1 xícara de frutas vermelhas congeladas (morango, framboesa, mirtilo)
- 1/2 xícara de iogurte grego natural ou iogurte de sua preferência
- 1 colher de sopa de mel ou agave
- 1 colher de sopa de sementes de chia
- 1 xícara de leite de amêndoa ou leite de sua preferência
Bata todos os ingredientes no liquidificador até obter uma consistência homogênea, em seguida sirva gelado.
Smoothie de Manga e Gengibre
- 1 xícara de manga picada
- 1/2 xícara de iogurte grego natural ou iogurte de sua preferência
- 1 colher de sopa de mel ou agave
- 1 colher de chá de gengibre ralado
- 1 colher de sopa de sementes de linhaça moída
- 1 xícara de leite de amêndoa ou leite de sua preferência
Bata todos os ingredientes no liquidificador até obter uma consistência homogênea em seguida sirva gelado.
Conclusão
Neste artigo falamos como os smoothies são bebidas versáteis e saudáveis que assim conquistaram seu lugar no mundo da alimentação. Graças à sua praticidade, eles podem ter ampla variedade de sabores e assim de valor nutricional.
Apresentamos cinco receitas de smoothies que ao serem consumidos promovem maior energia mas além disso são deliciosos. Assim os smoothies são uma opção conveniente e personalizável para começar o dia com energia e vitalidade.
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