Se você procura opções de pizzas sem glúten, então acaba de encontrar. Nossas opções são extremamente versáteis e oferecem uma excelente base para criar deliciosas combinações de sabores. Como resultado, pessoas com restrições ao glúten ou que evitam seu consumo podem desfrutar de uma das refeições mais populares do mundo.
Além disso, as montagens de pizzas sem glúten que trazemos para você podem ser tão criativas quanto as de pizzas tradicionais. Os ingredientes das coberturas podem ser facilmente adaptados para atender às necessidades alimentares e gostos pessoais.
Então, não deixe de conferir as opções deliciosas e inclusivas para todos os públicos, garantindo que todos possam desfrutar de uma saborosa pizza adaptada às suas necessidades e preferências.
Massa para pizzas sem glúten
Modo de Preparo das massas de pizza sem glúten:
Em uma tigela grande, misture:
- 2 xícaras de farinha de arroz
- 1 xícara de polvilho doce
- 1 colher de sopa de fermento biológico seco
- 1 colher de chá de sal
- 1 colher de sopa de açúcar
Em seguida, em outra tigela, bata:
- 2 ovos
- ¼ xícara de óleo
- 1 ¼ xícara de água morna.
Adicione os líquidos aos secos e misture bem até formar uma massa homogênea.
Então cubra a tigela com um pano e deixe descansar por 30 minutos em um lugar quente. Em seguida, pré-aqueça o forno a 200°C.
Forre uma forma de pizza com papel manteiga e em seguida espalhe a massa uniformemente com as mãos umedecidas. Por fim, asse por 10 minutos, aguarde esfriar.
Em seguida, monte com as coberturas de sua preferência.
Pizzas sem glúten sabor frango com catupiry
Cobertura:
- 1 xícara de frango cozido e desfiado
- 1 xícara de molho de tomate
- 200g de queijo muçarela ralado
- 1 xícara de catupiry
- Orégano a gosto
Retire a massa do forno e então espalhe o molho de tomate. Em seguida, distribua o frango desfiado e o queijo muçarela. Então, coloque colheradas de catupiry sobre a pizza. Em seguida, polvilhe orégano a gosto.
Por fim, asse por mais 15-20 minutos, ou até que o queijo esteja derretido e dourado.
Pizzas sem glúten sabor calabresa e cebola
Cobertura:
- Molho de tomate
- 200g de queijo muçarela ralado
- 1 linguiça calabresa em rodelas finas
- 1 cebola em rodelas finas
- Orégano a gosto
Retire a massa do forno e em seguida espalhe o molho de tomate. Então, distribua o queijo muçarela, as rodelas de calabresa e cebola.
Polvilhe orégano a gosto. Assim, asse por mais 15-20 minutos, ou até que o queijo esteja derretido e dourado.
Pizzas sabor atum – sem glúten
Cobertura:
- Molho de tomate
- 200g de queijo muçarela ralado
- 1 lata de atum escorrido
- 1 tomate em rodelas finas
- 1 cebola pequena em rodelas finas
- Azeitonas verdes fatiadas a gosto
- Orégano a gosto
Remova a massa de pizza do forno. A seguir, distribua o molho de tomate. Então distribua o queijo muçarela, o atum desfiado, as rodelas de tomate, cebola e as azeitonas verdes fatiadas. Em seguida, polvilhe orégano a gosto. Por fim, asse por mais 15-20 minutos, ou até que o queijo esteja derretido e dourado.
Pizzas sem glúten sabor Margherita
Ingredientes:
- Molho de tomate
- Queijo muçarela
- Tomates frescos
- Folhas de manjericão
- Azeite de oliva
Montagem:
Espalhe uma camada de molho de tomate sobre a massa pré-assada sem glúten. Assim, adicione fatias de queijo muçarela e tomates frescos cortados em rodelas.
Em seguida, distribua folhas de manjericão por cima dos tomates e do queijo. Então regue com azeite de oliva. Por fim asse a pizza a 200°C por 15-20 minutos, ou até que o queijo esteja derretido e dourado.
Pizza de legumes sem glúten
Ingredientes:
- Molho de tomate
- Queijo muçarela
- Pimentão vermelho
- Pimentão verde
- Cebola roxa
- Abobrinha
- Azeitonas pretas
- Azeite de oliva
- Orégano
Montagem:
Espalhe uma camada de molho de tomate sobre a massa pré-assada sem glúten. Adicione uma camada de queijo muçarela ralado. Então distribua os legumes cortados em fatias finas ou tiras (pimentões, cebola roxa e abobrinha) e azeitonas pretas sobre o queijo.
Por fim, regue com azeite de oliva e polvilhe orégano por cima. Asse a pizza a 200°C por 15-20 minutos, ou até que o queijo esteja derretido e dourado.
Conclusão
Esperamos que goste das receitas de pizzas sem glúten e que de fato elas contribuem com sua alimentação mais saudável.
Por isso, não deixe de conhecer as 5 receitas de bolos sem glúten para um café da tarde saudável, e além disso o site Revista Saúde pode fazer a diferença na sua vida. Visite!
